Искусственные ферменты, астма и аллергия

Генетически модифицированные ферменты, найденные в обычных продуктах питания, чистящих и лекарственных средствах являются сильными аллергенами, вызывающими аллергические реакции.
Недавно опубликованное исследование показало: искусственные ферменты используются для создания красителей и ароматизаторов в детском питании, пиве, соках, мясных и молочных продуктах, с их помощью также усиливают ароматы моющих средств и лекарственных препаратов. Было изучено влияние этих веществ на 813 работников, подвергающихся воздействию до четырех из них на рабочем месте ежедневно в течение от трех месяцев до десяти лет. Более трети из них (36%) сообщило о появлении симптомов ринита или бронхиальной астмы, связанных с их работой. Анализы крови показали: один из четырех (23%) имел антитела к ферментам, оказывающим воздействие на организм, следовательно, ферменты вызывали у людей аллергические реакции. Специалисты отмечают, что их исследование было затруднено коммерческой тайной, что не позволило им получить доступ к препаратам, используемым для создания ферментов.

Источник: http://www.nydailynews.com

Еще статьи:
Улучшенная гигиена во многом устранила инфекционные заболевания из повседневной жизни. Однако есть и обратная сторона этого прогресса: количество аллергических реакций постоянно растет. Если иммунная система не сталкивается с бактериями, вирусами ...
Читать дальше
Лауреат Нобелевской премии занялся созданием лекарственного средства для предотвращения появления бронхиальной астмы и аллергии на арахис и морепродукты. Воздействие препарата основано на использовании иммунных свойств бактерии Helicobacter pylori, которая распространена в ...
Читать дальше
В середине ноября были подведены итоги заключительного этапа международной премии в области промышленного дизайна и инженерного проектирования. Второе место получил проект для помощи пациентам с бронхиальной астмой. Изобретение отслеживает и записывает ...
Читать дальше
Исследование, проведенное в Америке, показало что дети с риновирусными инфекциями, у которых наблюдались затруднения дыхания, имеют высокий риск развития бронхиальной астмы в последующие годы.Источник: American Thoracic Society (ATS)61 BroadwayNew York, ...
Читать дальше
Еще 20 лет назад установлено, что очистка помещений от домашней пыли не решает проблему астмы! Вот пример публикации:Эффекты "плацебо фильтрации" и фильтрации воздуха в спальных помещениях астматиков антистатическими и специальными ...
Читать дальше
Исследователи из Бирмингемского университета обнаружили, что предписания адреналиновых аутоинъекторов для детей с аллергией заметно возросли в последнее десятилетие, причем на одного ребенка приходится примерно четыре устройства в год. Специалисты изучили базу ...
Читать дальше
«Медицинский вестник» № 28 (413), 5 сентября 2007 г.Понятия "астма" и "аллергия" неразрывно связаны уже более 100 лет. Говоря об астме, всегда вспоминают аллергию, и наоборот. Долго оставался так и ...
Читать дальше
Специалисты установили, что выбросы от нефтегазовых операций не являются основным источником загрязнения воздуха в районе Форт-Уэрт (Даллас), что ставит под сомнение недавний экологический отчет, связавший утечки метана с ожидаемым ростом ...
Читать дальше
Исследователи из Массачусетса не нашли доказательств возникновения инфекций, связанных с аллергенной иммунотерапией, обычной практикой введения минимального количества аллергенов под кожу для снижения аллергической реакции. Хотя беспокойств о стерильности препаратов, используемых ...
Читать дальше
В Москве запущена программа лечения пациентов с тяжелыми формами астмы. Деньги на дорогостоящее лечение выделяются из бюджета, пациентов для участия в программе выбирают по медицинским показаниям. Лечение будет производиться новым ...
Читать дальше
Иммунитет и аллергия у детей
Бактерии избавят от бронхиальной астмы?
Изобретение для пациентов с астмой
Астма и риновирусные инфекции
Астма и домашняя пыль
Аутоинъектор с адреналином при аллергии
Бронхиальная астма: новый взгляд на причину болезни
Метан вызывает астму?
Аллергенная иммунотерапия грозит инфекцией?
Лечение астмы моноклональными антителами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


2 + 2 =